Conducono:
Maria Franca Lavagnino e Adriano Bislenghi
TOUR IN LIGURIA
GRANACCIA
BUZZETTO, LUMASSINA, MATAOSSO
ROSSESE
ORMEASCO
VERMENTINO
TOUR IN PIEMONTE
BARBARESCO
ARNEIS
BRACHETTO
BARBERA
GHEMME
TOUR IN LOMBARDIA
BONARDA
RIESLING
VALTELLINA
FRANCIACORTA
TOUR IN VENETO
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
RECIOTO DI SOAVE
BARDOLINO
PROSECCO
TOUR IN TRENTINO ALTO ADIGE
LAGREIN
TEROLDEGO ROTALIANO
TOUR IN FRIULI VENEZIA GIULIA
PICOLIT
RAMANDOLO
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
TOUR IN EMILIA ROMAGNA
 ALBANA
SANGIOVESE
Copia anastatica
La cucina di strettissimo magro
€ 25,00

2007 - pag. 350 - 140 x 210 (mm)
978-88-89406-36-6 - MICROMAN 8

Copia anastatica
La vera cuciniera genovese
€ 25,00

2007 - pag. 350 - 140 x 210 (mm)
978-88-89406-37-3 - MICROMAN 9

ANTIPASTI

1. Bagna cauda
2. Frico patate e cipolle
3. Melanzane imbottite
4. Pomodori secchi
5. Tartellette pere e zola

 PRIMI

1. Canederli
2. Strangolapreti
3. Tajarin con fegatini
4. Testaroli
5. Vermicelli e melanzane

 SECONDI

1. Coniglio alla ligure

DESSERT

1. Beignets à la Monsieur
2. Beignets alla Crema
3. Biscotti sbagliati
4. Bocconcini da Signore
5. Michette
6. Pinza pasquale

 
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